
سردخانه و یخچال
پانل مخصوص دیوار، سقف و درب سردخانه و یخچال
طراحی، مشاوره و ساخت سردخانه صنعتی و کوچک
ساخت سردخانه با استفاده از ساندویچ پانل یکی از بهینهترین و مدرنترین روشهای ایجاد فضای نگهداری مواد غذایی است. ساندویچ پانلها که از لایههای خارجی ورق فلزی و هستهای عایق پلیاورتان تشکیل شدهاند، به دلیل خواص عایقبندی عالی، انتخابی مناسب برای ساخت دیوارها و سقف سردخانهها به شمار میروند. این پانلها با کاهش تبادل حرارتی، دمای داخلی سردخانه را در محدوده مشخصی حفظ میکنند و از اتلاف انرژی جلوگیری مینمایند.
استفاده از ساندویچ پانل در ساخت سردخانه علاوه بر صرفهجویی در مصرف انرژی، مزایای دیگری نیز دارد. این پانلها به دلیل وزن سبک و نصب سریع، باعث کاهش زمان و هزینههای ساختوساز میشوند. همچنین، مقاومت بالای آنها در برابر رطوبت، خوردگی و پوسیدگی، طول عمر سردخانه را افزایش میدهد. از دیگر ویژگیهای مهم ساندویچ پانلها میتوان به قابلیت شستشو، بهداشتی بودن و انعطافپذیری در طراحی اشاره کرد که آنها را به گزینهای ایدهآل برای سردخانههای نگهداری مواد غذایی و میوه تبدیل کرده است.
محصولات مرتبط با ساخت سردخانه
چرا ساندویچ پانل سردخانه ای از فوم پلی اورتان ساخته میشود؟
پلیاورتان (PU) نوعی فوم عایق است که در آن بیشتر خلل و فرج بسته شده و میتوان از آن به عنوان عایق حرارتی استفاده کرد که از ترکیب پلییول و ایزوسیانات در شرایط خاص و در حضور کاتالیزور ساخته میشود و مزایای بهتری نسبت به نوع پلیاستایرن دارد. ساندویچ پانلی که از عایق پلیاورتان ساخته شده باشد قابلیت ماندگاری در درجه هوای ۱۰۰ الی ۱۱۰ درجه سانتیگراد را نیز دارد.
ساندویچ پانل پلی اورتان در مقایسه با ساندویچ پانل پلی استایرن، عایقی بهتری است بنابراین برای ساخت سردخانه با دیوارهای نازکتر بهتر میباشد. همچنین در ساخت ساندویچ پانل پلی اورتان، عایق پلی اورتان به صورت مسقیم بدون هیچ نوع چسبی به ورقهای فلزی میچسبند و در طول زمان پایدار هستند. در صورتی که در ساندویچ پانل پلی استایرن از چسب برای چسباندن عایق استفاده میشود که به مرور زمان و تحت شرایط محیط ممکن است کنده شود.

برای مشاوره تماس بگیرید
۰۴۱-۶۲۰۶مزایای استفاده از ساندویچ پانل در سردخانه
- ساندویچ پانل در برابر رطوبت و آب عایق است.
- مواد استفاده شده در ساندویچ پانل به ویژه ساندویچ پانل پلی اورتان غیرقابل تجزیه است.
- عدم توانایی نفوذ حشرات از ساندویچ پانل.
- ساندویچ پانل غیرقابل اشتعال است و در برابر آتش رفتار خاصی دارد.
- ساندویچ پنلها قابلیت تحمل بارهای بسیار سنگین را دارد.
- پانلها قابل شستشو هستند.
- خاصیت آنتی باکتریال در ساندویچ پانل سبب امکان ایزولاسیون داخلی سردخانهها میشود.
- نصب آسان، سبب افزایش سرعت و کاهش هزینههای ساخت و ساز میشود.
- تولید در متراژ بالا سبب کاهش نقاط نصب و نقاط اتصال میگردد.
کاربرد ساندویچ پانل در سردخانه و روشهای انجماد مواد غذایی
سردخانهها برای حفظ دمای پایین و تنظیم دما جهت نگهداری مواد در کارخانههای مواد غذایی، دارویی، بیمارستانها و غیره استفاده میشوند. ساندویچ پانلها به دلیل ضریب انتقال حرارت پایین، دمای داخلی سردخانه را در سطح معینی ثابت نگه میدارند و برای این کاربرد بسیار مناسب هستند.
سردخانهها به دو نوع کوتاهمدت و بلندمدت تقسیم میشوند که این تقسیمبندی بر اساس دمای داخلی و مدت زمان نگهداری مواد است. در سردخانههای کوتاهمدت که دمایی بین ۱ تا ۴ درجه سانتیگراد دارند، محصولات تا ۱۵ روز نگهداری میشوند. این سردخانهها معمولاً برای نگهداری میوه، سبزیجات و لبنیات استفاده میشوند.
انجماد مواد غذایی به دو روش آهسته و سریع انجام میشود. در روش آهسته، مواد در دمای پایین بهتدریج منجمد میشوند، اما در انجماد سریع، با استفاده از روشهایی مانند جریان هوای سرد شدید، دما به منفی ۴۰ درجه کاهش مییابد. این روش در تونلهای انجماد انجام میشود. سردخانههای بالای صفر برای نگهداری محصولات پروتئینی و تونل لبنیات، و تونل انجماد برای نگهداری محصولات منجمد مانند بستنی و شکلات استفاده میشود. بدنه هر دو نوع سردخانه معمولاً با ساندویچ پانل ایزوله میشود.
ساندویچ پانل فولادغرب انتخابی ایدهآل برای ساخت سردخانه
ساندویچ پانل پلی اورتان فولادغرب با انعطافپذیری بالا و کاربرد گسترده، مناسب برای انواع سردخانهها، چیلرهای بزرگ، فریزرها و یخچالها بوده و حتی برای کنترل محیطی هر سازه به کار میرود. این پانلها از ورق گالوانیزه رنگی ضدزنگ با استاندارد JIS G 3312 و عایق پلی اورتان در هسته خود تولید میشوند. از ساندویچ پانلهای فولادغرب میتوان در ساخت دیوارهای داخلی و خارجی، پارتیشنها، سقف، کف و درهای سردخانهها استفاده کرد.
در ساخت سردخانهها، عایق بودن دیوارها و سقف برای حفظ دمای پایین و ثابت ضروری است. ساندویچ پانلهای پلی اورتان با ضخامت ۱۵ سانتیمتر به عنوان بهترین عایق در این حوزه شناخته میشوند. ما با بهرهگیری از مواد اولیه با کیفیت، ساندویچ پانلهای سردخانهای فولادغرب را به صورت پیوسته و مطابق با استانداردهای جهانی تولید و عرضه میکنیم. این پانلها با توجه به شرایط اقلیمی و اقتصادی و نیازهای مشتری، سفارشیسازی میشوند.
علاوه بر عایقبندی حرارتی، تاسیسات سردخانهای باید توانایی مقابله با باکتریها، چربی و گرد و غبار را نیز داشته باشند. پانلهای سردخانهای ما برای تاسیسات فلزی صنایع غذایی و نگهداری گوشت گزینهای عالی به شمار میروند.

شرایط و ضوابط ساخت سردخانه
طبق آییننامه ملی ساختمان، در بخش اجزای ساختمان سردخانه اولین نکته مورد بحث، عایق حرارتی و رطوبتی می باشد. شرایط عایق حرارتی و رطوبتی طبقبندیهای زیر است:
- مقاوم در برابر نفوذ بخار آب و آب جهت جلوگیری از رشد میکروبها و کاهش کیفیت محصولات،
- انعطاف و شکلپذیری استاندارد،
- داشتن استحکام در برابر فشار،
- دوام مصالح استفاده شده در ساختمان به دلیل حجم بالای محصولاتی که در سردخانه قرار میگیرد و جلوگیری از زیان خرابی محصولات،
- عایقهای بدون بو جهت جلوگیری از بو گرفتن محصولات درون سردخانه،
- تجزیه نشدن مصالح از نظر شیمیایی در دمای بسیار پایین،
- غیرقابل نفوذ برای حشرات و جانوران،
- غیرقابل اشتعال باشد،
- امکانات لازم برای تمیز نگه داشتن محیط داخلی سردخانه و تونل انجماد.
